テイスト・オブ・ラハイナ (Taste of Lahaina)

当日は食券買って、食たべ試し！！

ラハイナは多くのレストランがあることでも有名だが、これだけ数あると皆おいしそうでどこをトライしていいかわからない。そんなあなたに試食をする取って置きの方法がある。それがテイスト・オブ・ラハイナ(Taste of Lahaina)だ。その名のとおりラハイナの味を試す年に１度のフェスティバル。毎年９月に２日間にわたって行われる。

キャナリー・モール駐車場に４０を超えるテントが設置され、ラハイナに限らずマウイ全島の味に覚えがあるレストランが、その店を代表する料理をここで提供する。ちなみに99年の参加レストランはこちらのリスト。入場料(99年当時は$1.00だったが、最近は$5)を支払いつづりになった食券を購入、料理によって食券の枚数が違う。ちょうど遊園地の乗り物券のよう。これで一流レストランの味を片っ端から試食できる。It's ワンダフル and so デリシャスだ。

料理だけでなく、ビールやワイン、ソフトドリンクもあり、会場の特設ステージでは生バンドもある。そしてそして、キャナリー・モール内のセンターステージでは、一流レストランのシェフによるクッキング・デモとその場での試食〜っ！！どうする〜？！

まさに食の一括ダウンロード、朝からおなかをすかせてフォーマットは完璧に！