カ・マカナ・アリイに「S＆Sタイキッチン」オープン(motto リリース)【+Hawaii(プラスハワイ)】

センターの最新レストランは、シンプルかつトラディショナルな本場タイ＆ラオス料理を提供

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2020.05.08.

カフクのS＆Sファミリーファームの新鮮な食材を使った伝統的なタイ料理とラオス料理

西オアフの人気ショッピングセンター、カ・マカナ・アリイは、このほど「S＆Sタイキッチン」のオープンを発表しました。5月2日にオープンしたばかりの最新レストランは、カフクのS＆Sファミリーファームの新鮮な食材を使った伝統的なタイ料理とラオス料理を専門としています。場所は、コア・パンケーキハウスの隣にあるフード・マーケット近くです。

1,300平方フィートのレストランは、テイクアウト、カーブサイドでのピックアップ、Uber Eats、DoorDash、Bite Squadによる配達に対応。料理にはMSGを使用せず、新鮮でヘルシーでシンプルに調理された料理に焦点を当てています。パパイヤ、バジル、タマネギなど、料理に使用される野菜や果物のほとんどは、カフクのS＆Sファミリーファームで栽培されたもの。 70％オーガニックである地元の信頼できる新鮮な食材を利用できるS＆Sタイキッチンは、ハワイの食の持続可能性の目標もサポートしています。

新鮮でシンプルかつ本格的なタイ料理とラオス料理には、パッタイ、手作りヌードルスープ、ナム・ポークチャーハン、マンゴー・スティッキーライスなどのおなじみのメニューのほか、カ・マカナ・アリイのここだけでしか味わえない料理も提供しております。 spaghetti kee mao （玉ねぎ、ピーマン、バジルのスパゲッティ・ヌードル炒め）、 pad preaw wan（キュウリ、ピーマン、トマト炒め、パイナップルの甘酸っぱいソースかけ）、手作りヌードルサラダ（手作り米、タピオカ麺、キャベツ、長豆、にんじん、ブロッコリー、トマト、ライム、タケノコとエビ入り）などもぜひお試しください。

レストラン名のS＆Sは「ソム」と「サック」の略で、タイ語での成功と幸福を意味します。エヴァビーチに住むオーナーのJason Vongprachanh氏は、レストランを西オアフにオープンし、コミュニティの人々が新鮮でヘルシーなタイ料理とラオス料理を体験できるようにしたいと考えていました。グランドオープン・スペシャルとして、現在すべてのオーダーに対し、5月9日のテイクアウト注文まで限定で10％オフで提供しています）。

営業時間は10:00am〜9:00pm（日曜日は8:00pmまで）で、現在はテイクアウトのみにご利用いただけます。レストランの詳細、オンラインオーダーにつきましては、www.sandsthaikitchen.comにてご確認ください。

カ・マカナ・アリイの今後のプロモーションやイベントについては、kamakanaalii.comをご覧ください。最新情報およびアップデートは、Facebook、ツイッター、インスタグラムにて（いずれも@kamakanaalii）ご確認いただけます。

カ・マカナ・アリイについて

ウエストオアフの大型ショッピングセンター『Ka Makana Ali‘i（カ・マカナ・アリイ）』は、ハワイで今最も急成長する地区の中心に位置する総面積140万平方フィート（13万㎡）の複合施設です。多彩なショップやレストラン、アトラクションを集め、地元の人々にもまたビジターの方々にもお楽しみいただけるファミリーフレンドリーな集いの場所を提供しています。開発のフェイズ１では、メイシーズをアンカーストアに、125軒を超えるショップやレストラン、最先端の上映システムを完備した映画館（Consolidated Theatres）、ハワイ州初のハンプトンイン＆スイーツバイヒルトンが完成しています。ウエストオアフ地区には、今後2025年までに８万戸もの住宅が新築されることが予想され、カ・マカナ・アリイは、それに伴うショッピングおよびダイニングの需要に応えます。高速道路でのアクセスの良さ、大型駐車場の完備、公共交通機関の便の良さなど、優れた立地条件を誇ります。カ・マカナ・アリイは、DeBartolo Development（デバルトロデベロップメント）とState Department of Hawaiian Home Lands（デパートメント・オブ・ハワイアン・ホームランド）のパートナーシップを通して、今後長年に亘り、ハワイ州内のネイティブハワイアンのためのプログラムを支援していきます。さらなる情報は、www.kamakanaalii.com（英語）をご覧ください。